[性狀]

本品為黃色或黃綠色粉末；無臭，味微苦澀，露置空氣中顏色加深。

本品在冷水中幾乎不溶，在沸水中極微溶解，在沸乙醇中溶解，在氫氧化鈉溶液中易溶。

[鑒別]

（1）取本品1mg，加乙醇1ml與三氯化鐵試液1滴，即顯綠褐色。

（2）取本品3mg，加甲醇1ml使溶解，加濃鹽酸5滴，鎂粉少許，振搖，溶液漸變紅色。

（3）取本品，加無水乙醇制成每1ml中含10ug的溶液，照分光光度法（藥典二部附錄24頁）測定，在373nm的波長處有最大吸收。

[檢查]

干燥失重 

 取本品1.0g，在120℃干燥至恒重，減失重量不得超過12.0%（藥典二部附錄55頁）

熾灼殘渣

 不得超過0.5%（藥典二部附錄56頁）

乙醇中不溶物 

 取本品0.2g，加乙醇20ml，加熱溶解，用垂熔漏斗（4號）濾過，濾渣用熱乙醇5分三次洗滌，在105℃干燥至恒重，遺留殘渣不得過12mg。

砷鹽 

取本品0.5g，在600℃熾灼至完全灰化，放冷加鹽酸5ml與水23ml使溶解，依法檢查（藥典二部附錄53頁），含砷量不得大于百萬分之四。

 [含量測定]

標準溶液的制備：精密稱取槲皮素對照品10mg（真空干燥至恒重），置100ml容量瓶中，加無水乙醇適量，超聲溶解，放冷至室溫，用無水乙醇稀釋至刻度，搖勻，即得（平行樣兩份）。

供試品溶液的制備：精密稱取槲皮素待測品50mg（真空干燥至恒重），置100ml容量瓶中，加無水乙醇適量，超聲溶解，放冷至室溫，用無水乙醇稀釋至刻度，搖勻備用。準確移取上述溶液5ml至25ml的容量瓶中，用無水乙醇定容，搖勻，即得（平行樣兩份）。

液相色譜條件：檢測波長：360nm

柱溫：30℃

流速：1ml/min

流動相：乙腈：0.1%磷酸水溶液=35:65（V/V）

色譜柱：C18,250mm*4.6mm，5um

測定： 分別吸取對照品和樣品60ul進樣檢測，利用面積外標法計算含量。